Parksanatorium Aulendorf
Fachklinik für Onkologische Rehabilitation
 
 
 
 

Kochen & Essen

Das Ernährungsteam richtet sich mit einem ganzheitlichen Angebot in 
Therapie und Praxis an die speziellen Beschwerdebilder infolge onkologischer 
Erkrankungen.
Dazu zählen:  
  
  • indikationsspezifische Einzelberatungen und ernährungstherapeutische 
    Gruppen für Gastroenterologie/PEG/Stoma, HNO/Dysphagie und 
    Mamma-Karzinom 
  • Spezifische Gruppenschulungen bei Dysphagie, PEG, Ösophagus-, Magen-, Pankreas-Ca-Patienten, sowie Darm-, Stoma-, Diabetes, Reduktion, Mamma-Ca-Patienten 
  • Ernährungsvorträge 
  • Workshops zum Thema Kräuter, Getreide und Öle 
  • indikationsbezogene und -übergreifende Kurse in der Lehrküche, sowie ein eigenes Kochbuch mit Inspirationen aus der Lehrküche, das bei Patienten für eine entsprechende Nachhaltigkeit des Gelernten sorgt
  
  
  
  

BIO-Zertifizierung

 
 
Das Speisenangebot durch unseren Kooperationspartner ZfP Bad Schussenried erhielt im Mai 2020 die BIO-Zertifizierung.  
  
 
Info-Tipp:

Eigenes Koch- und Backbuch

Die Ernährungsberaterinnen im Parksanatorium Aulendorf haben ein Buch mit den beliebtesten Koch- und Backrezepten herausgebracht, damit die erlernten Rezepte auch zu Hause nachgekocht werden können. Die Rezepte-Sammlung ist in der hauseigenen Cafeteria für 5 EURO erhältlich
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